因为普洱茶独特的茶香与保健效果,喜欢喝普洱茶的人很多,尤其普洱茶中的古树茶,分外受人青睐。想要将古树茶的色香味全都激发,需要在很多方面做出努力,比方说茶叶采摘的时间,萎凋工艺的程度,揉捻的程度以及后期加工与储存,所有这些细节都会影响冲泡效果。 在具体冲泡时,还需要注意投茶量的多少,水温高低,出汤时间,冲泡时间等等,都需要注意。 普洱茶不属于六大类茶,有其独特之处,非常耐泡,在前面几泡之后,后续...
不同茶区的茶叶有不同的特点,这对于经常喝普洱茶的人来说,稍品一品茶汤就能分辨出来。如果经济条件允许,尽量购买著名茶区的茶,比如众所周知的三大茶区。 所谓的三大茶区,是指云南的普洱市、临沧以及西双版纳,那里有海拔足够高的古树茶林,历史非常久远。其中临沧生产的滇红十分著名,滇红普洱的香气十分浓,其茶叶外形肥硕,相较于其他普洱茶,条索显得尤其粗壮,很容易分辨。普洱回收时,这种茶是很好的选择。 临沧还...
茶叶既是一种极好的健康饮品,又可以当做一种投资手段,茶叶回收的价值不菲,只要储存合理,就会有很好的回报,这需要爱茶者有足够丰富的经验。 作为一名合格的爱茶者,一定要有敏锐的嗅觉,通过嗅觉可以直接判断出茶叶的发酵程度以及品质,比方说有的茶叶会有那种青草味,一般是因为炒茶时不熟。还有的会有那种果香或者花香,一般这种茶发酵程度不够。 真正成熟的好茶,是那种类似于脂粉香的香气,还有一种天然的木香,种种...
普洱茶越陈越香,陈茶茶叶回收的价值很高,若喝这样的茶,需要注意一系列的问题,首先是茶量。 茶量的选择很重要,普洱茶因为是紧压茶,所以泡茶时温度要高一些,否则茶中的物质很难泡出来。投茶量一般按照一百毫升的水投七克的茶就好。一旦投茶过多,汤色就太浓了。当然投茶量没有统一标准,毕竟普洱茶的品种不一,各人的喜好也不一。 泡茶的温度要灵活调整,对于那种三年以内的普洱茶,其原料很嫩,泡茶时要小心别烫坏了,...
普洱茶的保健价值很高,其所含的营养成分非常多,基本上都是人体不可缺少的,比如普洱茶含有丰富的维生素,其含量之高甚至超过柠檬。还有人体必需的锌、蛋白质、膳食纤维、氨基酸等等,重点说下普洱茶中的茶多酚。 普洱茶的主要成分是茶多酚,茶多酚对人体有非常大的益处。首先茶多酚可以直接作用于毛细血管,起到一个很明显的降血压作用,改善血管弹性,预防各类血管疾病。 茶多酚可以抑制住身体内甘油三酯的含量,...
选购普洱茶的时候,很多人会十分讲究茶叶的出产地,会特别钟爱那些古树茶,山头茶,觉得这些人够正宗。 普洱茶的确在不同的茶区有不同的口感,所谓一山一味,口感各不相同,然而对于普通人来说,没必要过分注重这些,有些名茶的口感未必合自己胃口,更何况有的茶因为加工的时候不够正规,会使好茶出现问题,口感并不理想。 判断一款茶的加工工艺是否有问题,可以通过多个方面判断,比如焦片。如果普洱茶中焦片比较多...
普洱茶是一个很大的概念,依照不同的标准,还可以将普洱茶细分为很多种,比如台地茶与古树茶。关于台地茶与古树茶的档次之分,有些人会想当然地认为古树茶的品质更好。一般而言,古树茶的确是好茶,然而台地茶的档次也未必多差。 所谓台地茶,是人们统一种植,统一管理的茶,因为量比较大,所以价格会低一些。古树茶的数量比较稀少,加上茶树的岁月比较悠久,口感层次比较多,所以价格比较高一些,然而一切都不是绝对。 ...
买普洱茶时要懂得看唛号,所谓唛号是一组数字,最前面的数字是指哪一年的配方,然后是茶叶的嫩度,最后一个数字是指具体的生产厂家。信息清楚,有迹可循,一般不会有假货。 要理性看待普洱茶中的原料等级,所谓原料等级,指的是茶叶的细嫩程度,越细嫩,等级越高,这样的茶是否一定是好茶?原料一定是好原料,却未必是好茶,因为此类茶一定不经泡,且口感不够厚重。 普洱茶的储存十分重要,传统的储存方法只有干仓,...
大益茶比较知名,一部分人热衷大益茶是因为其口感独特,香气浓郁。另一部分人则是为了通过回收大益茶做投资,无论是哪一种情况,购买茶叶时一定要注意辨别茶叶档次。 首先看外形,看茶叶的边沿是否完整,看条索是否紧结,那种条索比较粗壮的一般是古树茶。古树茶有一个很重要的特点,即回甘很快,有的古树茶入口会感觉苦涩,但转瞬间,回甘的芬芳立刻就会溢满口腔,这就是古树茶的独特之处。 普洱茶的叶底是重要参考标准,叶...
普洱茶有很高的养生价值,被公认为长寿茶,在明末清初的时候,普洱茶就很受皇帝的喜爱。购买普洱茶时一定要买正品,不能为了贪图便宜买劣质茶。 一款合格的普洱茶,颜色应该是乌黑发亮的,即便不冲泡,也会有一种很悠远的陈香。如果打开包装后,发现条索发霉变软了,并且上面有黑色或者白色的毛状物,那么这款茶就是废的,绝对不要饮用,对身体有害。 判断一款茶是否健康,直观的方法就是闻一闻气味是否干净。真正的好茶不说...
普洱茶是一种很好的投资方式,如做大益茶回收。投资普洱茶时要了解普洱茶相关的专业知识,比如唛号,这是购买普洱茶时需要重点关注的方面。在唛号里,包含有对普洱茶品质等级的认定,了解了唛号,买茶就不容易上当。 唛号的出现,是因为普洱茶对外销售的红火,国外喜欢普洱茶的人有很多,每年外销的普洱茶数量庞大。因为普洱茶的种类多,分辨不易,所以就有了唛号。有了唛号就有了标准化的说明,外国人更容易接受。 唛号是m...
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