冲泡普洱茶要注意时间

冲泡普洱茶要注意时间，生茶的冲泡时间可以短一些，熟茶就需要长一点。生茶一般十秒钟就可以出汤，熟茶需要两倍以上的时间。熟茶冲泡还需要看紧压的程度，如果紧压程度比较高，冲泡时间要延长。

那种紧压程度比较高的熟茶，在喝之前需要醒茶。那种没有密封保存的生茶，或者是散茶就不需要单独醒茶。醒茶时如果发现茶叶的堆味或者仓味太重，可以将茶叶放到紫砂罐中，放入活性炭，这样就能将茶叶的异味吸附掉，为了更加保险，可以在紫砂罐外用开水淋一下，异味散得会更快。

醒茶之后要洗茶，需要注意新茶不要用温度太高的水洗，会将茶叶烫坏。九十度至九十五度之间的水就可以，洗茶次数不必太多，一两次就行。

喝茶时要注意体会汤色是否纯正，如果喝时有锁喉的感觉，舌头的感觉发干，那这款茶就是不合格的，一定不能喝。

普洱茶的中期茶以及储存二十年以上的老茶很贵重，陈香的口感独特，回收茶叶的价值很高。购买此类茶时要小心商家作假。他们会将茶储存到特定环境中，加温加湿度，对茶重新进行烘焙，如此茶就好像是储存了多年一样，要注意甄别。